IHK Erfurt - DEHOGA Thüringen: Gemeinsame Pressekonferenz
Aktuelle Konjunkturumfrage der IHK Erfurt bescheinigt angespanntes Konjunkturklima und zahlreiche Risiken: In der aktuellen Konjunkturumfrage der Industrie- und Handelskammer (IHK) Erfurt wird ein differenziertes Bild der Lage im Gastgewerbe gezeichnet: Nach einer stabilen Sommersaison, in der die Übernachtungszahlen leicht zulegen konnten, blicken die Unternehmen mit gemischten Erwartungen in die Zukunft. Hoher Kostendruck und wirtschaftliche Unsicherheiten belasten die Branche weiterhin, und die Erwartungen für das Wintergeschäft bleiben verhalten.
PM 07/2024 Aktuelle Situation im Gastgewerbe und der Veranstaltungsbranche
Erfurt, 3. Juni 2024 / Das Gastgewerbe in Deutschland steht weiterhin vor sehr großen Herausforderungen, insbesondere macht die wieder erhöhte Mehrwertsteuer, neben den gestiegenen Kosten und der weiter ausufernden Bürokratie der Branche weiterhin zu schaffen.
PM 06/2024 Die 30. Thüringer Landesmeister 2024 stehen fest
Erfurt, 28. Mai 2024 / Nach zwei aufregenden Wettkampftagen im DEHOGA Thüringen Kompetenzzentrum stehen die Thüringer Jugendmeister 2024 aus den gastgewerblichen Ausbildungsberufen Koch/Köchin, Restaurantfachmann/frau und Hotelfachmann/frau fest.
Insgesamt 20 Auszubildende stellten sich der Herausforderung bei den nunmehr 30. Thüringer Jugendmeisterschaften.
PM 05/2024 Neun kulinarische Radrouten durch Thüringen
Thüringen bietet jede Menge Abwechslung für erlebnisorientierte Radfahrerinnen und Radfahrer, die sich auf ihren Touren gerne kulinarisch verwöhnen lassen. In einem gemeinsamen Projekt haben der ADAC Hessen-Thüringen, die Thüringer Tourismus GmbH und der DEHOGA Thüringen neun bestehende Radrouten um kulinarische Highlights, Gastgeber und Sehenswürdigkeiten entlang der Strecken ergänzt und als Flyer unter dem Label „Thüringens Kulinarische Radtouren“ neu aufgelegt. Jede Route enthält zudem einen Tipp für typisch-regionale Kost oder Wissenswertes über das kulinarische Thüringen. Die Strecken sind zwischen 11 und 110 Kilometer lang und immer als Rundtour angelegt. Alle Routen sind kostenlos als Radkarten und digital erhältlich.
PM 04/2024 Neuer Entgelttarifvertrag für das Thüringer Gastgewerbe
Erfurt, 29. April 2024 / Am vergangenen Freitag fand die Tarifrunde 2024, nachdem die NGG den Entgelttarifvertrag für das Thüringer Gastgewerbe zum 30.04.2024 gekündigt hatte, statt.
Aktuell ist das Gastgewerbe immer noch im Umsatztief nach der Corona-Pandemie und besonders durch die Erhöhung der Mehrwertsteuer auf Speisen zum 01.01.2024 sowie die sehr stark gestiegenen Kosten für Lebensmittel und Energie gebeutelt.
Dabei verkennen die Unternehmer im Thüringer Gastgewerbe nicht, dass auch die Mitarbeitenden vor großen Herausforderungen, aufgrund der auch sie treffenden Kostensteigerungen, stehen.
PM 03/2024 Berufsschule des DEHOGA Thüringen holt Sieg bei mitteldeutschem Azubi-Wettbewerb „Tellertalente“
Erfurt, 23.02.2024 / Berufsschulen vermitteln Wissen und Orientierung. Sie sind neben Lern- und Erfahrungsraum aber vor allem eines: Kreative Stätten. Talentschmieden. Wie viel Talent, Kreativität und Gespür fürs Detail in den Azubis der Berufsschulen steckt, zeigt der vom Landesverband der Köche Mitteldeutschland (LVMD) neu initiierte Wettbewerb „Tellertalente“. Dieser ging im Herbst 2023 erstmalig unter dem Motto „Winterliches Gemüse ist der Star auf dem Teller“ an den Start.
PM 02/2024 Thüringer Gastgewerbe verzeichnet Gäste- und Umsatzrückgang
Erfurt, 09.02.2024 / Die erhöhte Mehrwertsteuer belastet das Gastgewerbe in Thüringen. Umsatzrückgänge und steigende Kosten stellen die aktuellen Herausforderungen dar. „Nach dem ersten Monat der erhöhten Mehrwertsteuer für Speisen im Gastgewerbe sind die von uns geäußerten Befürchtungen leider auch eingetreten. Die Unternehmer im Thüringer Gastgewerbe haben mit Gäste- und Umsatzrückgängen zu kämpfen“, so Mark A. Kühnelt, Präsident des DEHOGA Thüringen e.V., zusammenfassend der aktuellen Umfrage zur Lage im Gastgewerbe.
PM 01/2024 Neujahrsinterview mit Mark Kühnelt – DEHOGA Thüringen Präsident
Erfurt, 02.01.2024 / Lieber Herr Kühnelt zum neuen Jahr die besten Wünsche, vor allem Gesundheit und geschäftliche Erfolge. Wo sehen Sie die aktuellen Herausforderungen für das Gastgewerbe im Freistaat zum Beginn des Jahres 2024?
Zunächst möchte ich allen Kolleginnen und Kollegen alles erdenklich Gute für das Jahr 2024 wünschen, möge es ein gesundes und gutes Jahr werden.
