Europa Miniköche Erfurt
Das deutschlandweite Ausbildungssiegel
Wie lässt sich ein guter Ausbildungsbetrieb erkennen und finden? Diese Frage treibt viele junge Menschen um. Zugleich suchen Hotels und Restaurants Nachwuchs und wollen sich als attraktive Ausbilder und Arbeitgeber präsentieren. Dafür gibt es jetzt das erste bundes- und branchenweite Ausbildungssiegel des DEHOGA. „Wohl kaum eine Branche ist so faszinierend und abwechslungsreich wie Hotellerie und Gastronomie. Die hervorragenden Perspektiven wollen wir jungen Menschen, ihren Eltern und der Öffentlichkeit sichtbar machen und belegen“, erklärt DEHOGA-Präsident Guido Zöllick die Initiative des Verbandes. „Das Ausbildungssiegel hilft engagierten Betrieben, sich im Wettbewerb um Auszubildende zu profilieren.“
Die Branchenmesse in Mitteldeutschland
Der DEHOGA Thüringen weiß um die Problematik des Branchennachwuchses. Aus diesem Grund setzt der Unternehmerverband nicht nur, aber auch verstärkt auf die Vermittlung von ausländischen Auszubildende.
Bei der Auswahl der Teilnehmer aus dem Ausland wird neben grundlegenden Deutschkenntnissen vor allem auf sehr viel Wert auf die Motivation gelegt, im Gastgewerbe in Thüringen lernen und arbeiten zu wollen. Es gibt dabei keinerlei Einschränkungen bei der Auswahl der Teilnehmer für unsere Ausbildungsprogramme.
Kinder sind unsere Zukunft, darum brauchen Familien mit Kindern auch im Hotel- und Gastgewerbe unsere besondere Aufmerksamkeit. Mit mehr Familienfreundlichkeit trägt auch das Hotel- und Gastgewerbe dazu bei, dass in der heutigen Gesellschaft Familien mit ihren Kindern die ihnen gebührende Berücksichtigung erhalten.
Die Themen Umwelt- und Klimaschutz gewinnen im Tourismus immer weiter an Bedeutung. Mit dem „DEHOGA Umweltcheck“ gibt es ein praktikables und finanzierbares Instrument für das Gastgewerbe, mit dem die Umweltverträglichkeit von Hotels und Gaststätten überprüft und das betriebliche Umweltengagement nach außen kommuniziert werden kann.
Das Thüringer Ministerium für Wirtschaft, Arbeit und Technologie, die Industrie- und Handelskammern Erfurt, Südthüringen und Ostthüringen, der DEHOGA Thüringen und die Thüringer Tourismus GmbH veranstalten jedes Jahr gemeinsam den Thüringer Tourismustag.
Organisiert und getragen werden die im Frühjahr stattfindenden Thüringer Jugendmeisterschaften von der Stiftung für gastronomische und touristische Bildung in Zusammenarbeit mit dem DEHOGA Thüringen KOMPETENZZENTRUM.
"Mit uns läuft der Thüringer Tourismus" - Die Teilnahme der Thüringer Tourismusstaffel am Rennsteigstaffellauf ist bereits zur Tradition geworden. Jährlich beteiligen wir uns mit Lauf- und Radbegeisterten des Thüringer Tourismuses.
