Seit mehr als fünf Jahren wi5rken wir mit dem Projekt „Ausbildungskoordination im Thüringer Gastgewerbe“ dem Fachkräftemangel entgegen. Auch uns hat Corona in vielen Handlungen gehemmt. Wir haben die vergangenen Monate jedoch genutzt und einige neue Projekte geplant und auf den Weg gebracht.

Neben den Projekten der letzten Jahre in Vietnam konnten wir bereits Ende 2021 die ersten Auszubildenden aus Indien begrüßen. Des Weiteren konnten in den letzten Wochen die ersten Bewerber aus Marokko ihre Ausbildung in Thüringen beginnen. Die jungen Leute sind sehr motiviert und es warten weitere Bewerber darauf, dass ihre Ausbildung im Freistaat endlich starten kann.

Zusätzlich werden in den kommenden Wochen die ersten Bewerber aus China einreisen und ihre Ausbildung beginnen. Viele der Bewerber haben bereits im Vorfeld Erfahrung in der Branche sammeln können und verfügen zudem über grundlegende Deutschkenntnisse, um sich in der Berufsschule sowie im Ausbildungsbetrieb verständigen zu können. Alle Bewerber können laut Fachkräfteeinwanderungsgesetz, welches am 01.03.2020 in Kraft trat, bereits mit ihrem B1- Sprachniveau direkt nach der Einreise mit der Ausbildung beginnen.

Die Mitarbeiterinnen der DEHOGA -Ausbildungskoordination managen die Vorab-Formulare, stehen mit den Botschaften bzgl. Visa-erteilungen in Kontakt und koordinieren die Einreise. Natürlich werden alle Auszubildenden durch die Mitarbeiter in der Berufsschule des DEHOGA Thüringen angemeldet. Aber auch  während der Ausbildungszeit erfahren die Auszubildenden eine ideale Betreuung und stehen jederzeit bei Fragen und Herausforderungen zur Seite.

Alles unter einen Dach - Schule - Wohnheim - Restaurant

In der Berufsschule des DEHOGA Thüringen KOMPETENZZENTRUM erlernen derzeit 308 Auszubildende aus 19 Nationen die Berufe Hotelfachfrau / Hotelfachmann, Restaurantfachfrau / Restaurantfachmann sowie Köchin / Koch.

Um Sie bei der Gewinnung des Branchennachwuchses zu unterstützen, möchten wir Ihnen unseren Berufsschulunterricht, sowie unsere überbetrieblichen Ergänzungsseminare im DEHOGA Thüringen Kompetenzzentrum nahebringen.

Im Rahmen der angebotenen überbetrieblichen Ergänzungsseminare werden weitere berufsspezifische Ausbildungsinhalte vermittelt. Zusätzlich erhalten unsere ausländischen Auszubildenden währenddessen Deutsch-Sprachunterricht, damit sie die Möglichkeit bekommen, ihre Sprachkenntnisse zu verbessern und das Sprachzertifikat B2 zu absolvieren. Dies fließt im Rahmen der Schulblockwochen in den Unterricht mit ein, damit es keine Auswirkungen auf den betrieblichen Ablauf und die Planung hat. Durch unseren praxisnahen Berufsschulunterricht können die Auszubildenden das Gelernte im beruflichen Alltag sofort anwenden und vertiefen.

Gerne melden Sie Ihre Auszubildenden zu jeder Zeit in der Berufsschule des DEHOGA Thüringen KOMPETENZZENTRUM an, ebenso können die Auszubildenden aus dem 2. oder 3. Ausbildungsjahr an unsere Berufsschule problemlos wechseln. Gerne stehen wir Ihnen bei Fragen jederzeit zur Verfügung.

Weitere Informationen rund um die Berufsschule des DEHOGA Thüringen KOMPETENZZENTRUM finden Sie unter folgenden Link:https://www.dehoga-kompetenzzentrum.de/

Außerdem steht den Auszubildenden, neben einer Pausenversorgung in unserem Restaurant, das Wohnheim „Wohnen im Borntal“ in unmittelbarer Nachbarschaft zur Verfügung. Die aktuellen Preise lassen wir Ihnen gern auf Anfrage zukommen. Alle weiteren Informationen erhalten Sie außerdem unter: https://www.wohnen-borntal.de/wohnen-im-borntal/arbeitgeberinformationen/

Natürliche stehen wir Ihnen gern in einem persönlichen Gespräch für weitere Informationen zur Verfügung.