Am 14. Oktober 2024 hieß es wieder wissensWert - dieses Mal zum Thema "Optimierungspotenziale nutzen - Strategien zur Prozessverbesserung und Effizienzsteigerung in ihrem Betrieb".

Branchenexperten berichteten über Innovationen und Optimierungsmaßnahmen und stellten Möglichkeiten zur kurz-, mittel- und langfristigen Umsetzung vor. 

Für alle, die leider nicht persönlich teilnehmen konnten, können gern die Aufzeichnung der Veranstaltung im Nachgang ansehen. Nach Klick auf den Veranstaltungslink geben Sie bitte den Kenncode: Px9c6+G6 ein.

Die jeweilig gezeigten Präsenationen finden Sie nachfolgend verlinkt:

Der Blick von außen – Branchenexperten sehen mehr –Dirk Ellinger

Küchenorganisation, Kalkulation, F&B Planung – Claus Alboth – Berater

Digitalisierung in der Profiküche – einfacher und produktiver arbeiten –Mike Schneider - RATIONAL

Elektromobilität – die Alternative im Fuhrpark - Christian Urban / Maximilian Nehrbaß - Autohaus Glinicke