wissensWert:Unternehmensführung im Gastgewerbe – von Optimierung bis Nachfolgeregelung
Datum: 27.10.2025
Zeit: 14:00 Uhr – 16:30 Uhr
Ort: DEHOGA Thüringen Kompetenzzentrum, Erfurt
Programm: Moderation Dirk Ellinger
Begrüßung
TOP 1
Die Sicht von außen – Branchenexperten sehen mehr
Dirk Ellinger
TOP 2
Energiekosten im Blick – Heizung, Wärmepumpen, BHKW und Sicherheitsaspekte
Patrick Pohle – remeha GmbH
TOP 3
Optimierung im Betrieb – vom Einkauf bis zur Küchenorganisation
Claus Alboth
TOP 4
Herausforderung Unternehmensnachfolge
Dirk Ellinger
