wissensWertUnsere Informationsveranstaltungen
Im sich wandelnden Umfeld von Hotellerie und Gastronomie zählen aktuelle Informationen, verlässliche Impulse und praxisnahe Erfahrungen mehr denn je. Mit der Veranstaltungsreihe „wissensWert“ bietet Ihnen der DEHOGA Thüringen genau diese Plattform: Fachvorträge, Workshops und Austausch-Runden zu den Themen, die Ihre Branche heute bewegen – von Personalführung über Digitalisierung bis hin zu Nachhaltigkeit und Serviceoptimierung.
Nutzen Sie diese Gelegenheit, sich zu vernetzen, zu lernen und neue Impulse aufzunehmen – damit Ihr Betrieb morgen besser aufgestellt ist.
Gastgewerbe im WandelWirtschaftlichkeit, Digitalisierung und Nachfolge
Am 16.11.2026 findet die nächste wissensWert-Veranstaltung von 13 bis 16 Uhr im DEHOGA Thüringen KOMPETENZZENTRUM statt. Folgende Themen stehen dieses Mal auf der Agenda:
Gastgewerbe Aktuell
Das Gastgewerbe im Freistaat – Aktuelles und Betriebsvergleich Gastgewerbe
Kostendruck und Preisgestaltung
Aktuelle Beratungsangebote
Kassen und Verfahrensdokumentation – Herausforderungen
Innovationen für das Gastgewerbe – Unsere Partner haben das Wort
Roboter
Küchentechnik
Neuerungen im Food Bereich
Unternehmensnachfolge erfolgreich gestalten
Familieninterne Übergaben: Chancen und Herausforderungen
Verkauf des Betriebs: Vorbereitung und Ablauf
Rechtliche und wirtschaftliche Aspekte im Überblick
Parallel zur wissensWert findet erstmals eine Hausmesse gemeinsam mit Gastro Future NEXet im Restaurant und Küche statt. 20 Aussteller zeigen Innovationen rund um das Gastgewerbe.
Ihre Anmeldung zur wissensWert senden Sie gern bis zum 9.11.2026 an Margitta Denner.
Unsere vergangenen Veranstaltungen
Arlette UngerMehr Wissen für Ihren Betriebsalltag
Nutzen Sie unsere aktuellen Informationen, Fachbeiträge und Praxisimpulse, um Ihre Entscheidungen fundiert zu treffen und Ihr Unternehmen weiterzuentwickeln.
