Seminar: Beschwerdemanagement - Umgang mit herausfordernden Gästen

08.09.2026

Der Dienst am Kunden wird von den Mitarbeitern gestaltet. Trainieren Sie, wie durch aktive Gesprächsführung und professionelles Beschwerdemanagement aus dem Reklamationskunden ein zufriedener Kunde wird.

Inhalte:

• Ziele und Aufgaben im Beschwerdefall
• Richtiger Umgang mit Beschwerden
• Erwartungshaltung des Kunden im Beschwerdefall
• Kommunikationsregeln
• Häufiger Fehler im Beschwerdegespräch
• Fallbeispiele aus der Praxis
• Praxisübung und Diskussion

Dozentin: Diana Jäger

Diana Jäger, selbst erfahrene Gastronomin und Hoteldirektorin, ist als ausgebildeter Coach und Trainer für Kommunikation Dozentin dieses Seminares und kann aus einem reichen Erfahrungspool schöpfen. Die Inhalte sind auf die Gastronomie und Hotellerie bezogen. Sie werden interaktiv durch Übungen und Rollenspiele erlernt, gemäß dem Prinzip „learning by doing“. So bleibt das Erlernte länger haften.